Das Allzweck-Kochmesser
Das Kochmesser, dem Hobbyköche vertrauen
Das vielseitigste Messer, das Ihre Küche aufwertet.
Einsteigerköche
Hobbyköche
Von der Zubereitung von Wochenendmahlzeiten bis hin zu restaurantwertigen Gerichten bietet dieses perfekt ausbalancierte Messer die Präzision und Langlebigkeit, die Hobbyköche und Küchenfachleute gleichermaßen erwarten.
Klassisches Kochmesser im Western-Stil zum Schneiden, Würfeln, Hacken und für Präzisionsarbeiten
Die vielseitige Klinge, die jede Schneidetechnik mit professioneller Schärfe meistert.
Müheloser Wippschnitt
Die gewölbte Klinge ermöglicht sanfte Wippschnitte durch Kräuter, Knoblauch und Zwiebeln ohne Abhebens.
Präzise Steuerung der Spitze
Die scharfe, zulaufende Spitze ermöglicht präzises Arbeiten wie das Ausnehmen von Garnelen oder das Anritzen von Fleisch.
Vollerlkonstruktion
Die Klinge erstreckt sich über den gesamten Griff und sorgt so für perfekte Balance und überragende Langlebigkeit.
Optimale Klingenlänge von 15,8 cm
Die ideale Größe sowohl für feinste Arbeiten als auch zum Gemüsehacken.
Qualität ohne Abstricht.
Jede Kurve und Kante ist auf Leistung und Einfachheit ausgelegt.
Volle Länge von 27,3 cm
Klingenlänge von 15,8 cm
Größe: Gesamtlänge 27,3 cm, Klingenlänge 15,8 cm.
Werkstoffe: Rostfreier Stahl mit karbonisiertem Buchenholzgriff.
Ergonomischer Griff für stundenlangen bequemen Gebrauch
Ganz gleich, ob Sie Zutaten für eine Dinnerparty vorbereiten oder das volle Restaurantprogramm fahren: Der sorgfältig geformte Griff verringert die Ermüdung der Hände und bietet sicheren Halt.
Der aus hochwertigen Werkstoffen gefertigte Griff sorgt mit seiner ausgewogenen Gewichtsverteilung dafür, dass sich das Messer wie eine natürliche Verlängerung Ihrer Hand anfühlt und Sie bei jedem Schnitt Sicherheit und Präzision genießen können.
Präzise gefertigt bis ins letzte Detail
Jedes Element dieses Kochmessers spiegelt die sorgfältige Aufmerksamkeit auf Qualität und Funktion wider. Die kohlenstoffreiche Edelstahlklinge weist ein charakteristisches, gehämmertes Muster auf, das nicht nur das Anhaften von Lebensmitteln verhindert, sondern auch ansprechend aussieht.
Von der Gewichtsverteilung bis zum Übergang von Klinge zum Griff wurde jede Feinheit mit Liebe gestaltet, damit das Messer genauso gut funktioniert wie es aussieht.
Perfekt gekrümmte Kante für hervorragende Schnitte
Die fachmännisch geformte Klingenkurve schafft die idealen Voraussetzungen für müheloses Wippen und saubere, präzise Schnitte. Der Schneidenwinkel schneidet mit minimalem Widerstand durch die Zutaten.
Das Ergebnis sind gleichbleibend saubere Schnitte, die den natürlichen Geschmack und die Textur der Zutaten erhalten, ob Sie nun Gemüse schneiden oder gebratenes Fleisch tranchieren.
Das ultimative Kochmesser für jede Küche
Kundenrezensionen zu Matsato
2025-07-05
I love my knife it’s so sharp and is so easy to use. I’ve given 6 of them as gifts to special people who love cooking as I do. They all love their knives too.
2025-05-13
I collect knives of all types and the knife you make is as far as I am concerned about the best it cuts through tomatoes without squashing them
2025-01-01
Bisher erfüllt das Messer seine Versprechen alle in jeder Hinsicht. Ich bin positiv überrascht, wie scharf es ist und auch nach zwei- oder dreimaligem Schärfen bleibt.
2025-01-15
Ich hatte noch nie ein solches Produkt. Daran musste ich mich erst gewöhnen, aber irgendwie gefällt es mir immer mehr. Trotz meiner großes Auswahl in der Küche benutze ich es gern zum Arbeiten
2024-12-18
Die Fertigungsweise des Messers ist nicht von dieser Welt. Ich liebe es. Ich habe meine alten Küchenmesser tatsächlich weggegeben und benutze jetzt nur noch das, das ich bestellt habe. Der Service war großartig und auch effizient.
2024-12-14
Die Qualität und die breiten Anwendungsmöglichkeiten, wie man das Messer bneutzen kann, sind einfach sehr gut. Weiter so, Matsato
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Während wir Bewertungen für das Allzweck-Kochmesser sammeln, erfahren Sie hier, was die Kunden an unserem Bestseller Matsato lieben.
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zwischen kohlenstoffreichem und konventionellem Edelstahl?
Ist dieses Messer auch für Links- wie für Rechtshänder geeignet?
Ist dieses Messer auch für jemanden geeignet, der noch nie ein hochwertiges Kochmesser besessen hat?
Wie vergleicht sich das mit teuren Messersets, die 300-500 Euro kosten?
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