Nůž s nejrozmanitějším využitím, který pozvedne vaše kulinářské umění na vyšší úroveň.
Začínající kuchaři
Domácí kuchaři
Od víkendového vaření až po pokrmy restaurační kvality, tato přesně vyvážená čepel je zárukou dokonalého řezu a odolnosti, kterou vyžadují jak amatérští kuchaři, tak i kulinářští experti.
Univerzální čepel, která zvládne jakoukoli techniku krájení, vyznačující se ostrostí na profesionální úrovni.
Bezproblémové krájení technikou rock chop
Zakřivený design čepele umožňuje hladké řezání bylinek, česneku a cibule, aniž by ji bylo nutné zvedat.
Precizní kontrola špičky
Ostrá, zužující se špička poskytuje dokonalou přesnost pro detailní práce, jako je odstraňování střívek z krevet nebo vyřezávání masa.
Konstrukce fulltang
Čepel prochází celou rukojetí a zajišťuje tak dokonalé vyvážení a vynikající odolnost.
Optimální délka čepele 15,5 cm
Ideální velikost pro krájení zeleniny, která je dostatečně obratná pro jemné úkony, zároveň ale i dostatečně velká pro krájení velké zeleniny.
Každé zakřivení a hrana jsou navrženy pro zajištění dokonalé funkce a pohodlí.
Celková délka 27,3 cm
Délka čepele 15,8 cm
Rozměry: Celková délka 27,3 cm, délka čepele 15,8 cm.
Materiály: Nerezová ocel s rukojetí z karbonizovaného bukového dřeva.
Ať už si připravujete ingredience na večeři nebo pracujete v rušném servisu, detailně tvarovaná rukojeť vám pomáhá snižovat únavu rukou a poskytuje bezpečný úchop.
Rukojeť je vyrobena ze špičkových materiálů a díky jejímu vyváženému rozložení hmotnosti budete nůž vnímat jako přirozené prodloužení vaší ruky. To vám dodá jistotu a přesnost při každém řezu.
Každý detail tohoto nože pro šéfkuchaře odráží precizní pozornost věnovanou jeho kvalitě a funkčnosti. Čepel z nerezové oceli s vysokým obsahem uhlíku je charakteristická svým kladivovým vzorem, který nejenže omezuje přilepení jídla, zároveň ale dodává tomuto nástroji i vizuální charakter.
Od vyvážené hmotnosti až po přechod mezi čepelí a rukojetí byl každý detail tohoto nože propracován s cílem poskytnout nástroj, který funguje přesně tak skvěle, jako vypadá.
Mistrně tvarované zakřivení čepele vytváří ideální geometrii pro přirozené kolébavé pohyby zaručující čisté a přesné řezy. Úhel ostří krájí suroviny s minimálním odporem.
Výsledkem jsou konzistentně čisté řezy uchovávající přirozenou chuť a texturu vašich surovin, ať už krájíte zeleninu na julienne nebo porcujete pečené maso.
I love my knife it’s so sharp and is so easy to use. I’ve given 6 of them as gifts to special people who love cooking as I do. They all love their knives too.
I collect knives of all types and the knife you make is as far as I am concerned about the best it cuts through tomatoes without squashing them
Dosud nůž splnil vše, co sliboval. Jsem skutečně překvapený tím, jak je ostrý a jak dobře funguje i po 2 nebo 3 nabroušeních.
Nikdy dříve jsem takový produkt neměla, musela jsem si na něj zvyknout, ale mám ho čím dál tím víc raději. I když mám v kuchyni hodně velký výběr nožů, při vaření ráda používám právě tento.
Výkon nože je na úplně jiné úrovni. Miluji ho. Zbavila jsem se nožů, které jsem v kuchyni měla a používám jen tento. Servis byl vynikající a také efektivní.
Kvalita a široký rozsah použití tohoto nože je jednoduše skvělý. Jen tak dál, Matsato
Více informací
Zatímco shromažďujeme recenze na Univerzální nůž pro šéfkuchaře, zde je to, co zákazníci na naší nejprodávanější značce Matsato milují.
Všechny recenze uvedené na naší webové stránce jsou pravdivé a skutečné a pocházejí od ověřených zákazníků, kteří si zakoupili naše produkty. Každý zákazník po doručení objednávky obdrží automatickou pozvánku k odeslání zpětné vazby, ve které se může podělit o skutečnou zkušenost s našimi produkty a o celkový zážitek z nákupu. Shromažďujeme a zpracováváme pozitivní i negativní zpětnou vazbu. Recenze jsou nezměněné, v souladu se zákony na ochranu osobních údajů a mohou být prodejcem ověřeny.
® 2025 Matsato Všechna práva vyhrazena.
Your Cookie Preferences
Cookies and similar technologies help us to enhance your experience, analyze site performance, and deliver personalized content and ads through our analytics and advertising partners. To learn more, check out our Cookie Policy
You’re in control. You can choose what cookies to allow and forbidden us to Share or Sell your Personal information: