Tillverkad av rostfritt stål med hög kolhalt: detta ger bladet förbättrad draghållfasthet, kanthållning och övergripande slitstyrka.
Extremt vasst och smalt blad: den här knivens böjda blad gör det enkelt att separera kött från benet.
Ergonomisk design av handtag: dessa knivar har en ergonomisk design av handtag som gör dem superlätta och bekväma att använda.